Hilfe, Brot schimmelt!



Artikel von:
Jacqueline1912
veröffentlicht am 13.07.2006 21:15 Uhr

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Ich backe im Brotbackautomat, lasse das Brot dann richtig auskühlen und dann kommt es in einen Gefrierbeutel und lege es in eine Tupper - Brotdose. Nun ist mir das Brot schon zum wiederholten male innerhalb einer Woche verschimmelt - Wer kann mir Tipp´s geben?
 

Diskussion

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    Lucie001, vor 17 Jahren

    Re[0]: Hilfe, Brot schimmelt!

    Überprüfe bitte mal wo die Tupperdose steht. In der Nähe von Wärmequellen kommt es zu wärmeentwicklungen und dann zum Schimmel.
    Also das heißt nich in der Nähe vom Herd, auf Kühlschränken oder Microwellen.

    Bitte den Tupperbehälter mit Essigwasser auswaschen und gut trocknen lassen und dann dürfte auch eigentlich kein Schimmel mehr kommen.

    Liebe Grüße Nicbri
     
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    Jeanne_d_Arc, vor 17 Jahren

    Re[0]: Hilfe, Brot schimmelt!

    Gefrierbeutel UND Tupper-Brotdose ist wohl etwas zu viel des Guten. Dadurch kann keine Feuchtigkeit entweichen und führt zu Schimmelbildung.

    Meine Idee wäre, das Brot so in die Tupper-Dose zu tun - und evtl. sogar ein Blatt Zewa mit hinein zu geben :-)
     
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